dijous, 27 de juny de 2013

Croque Madame i Croque Monsieur




Uns dels sopars més típics a casa són els sandvitxos. Ara mateix anam una mica desbordats amb la feina i no hi ha setmana en la que no en mengem uns quants. Així, doncs, la proposta d'aquest mes a Memòries d'una cuinera ens ha anat com anell al dit.
Aquesta vegada hem preparat la nostra particular versió d'uns sandvitxos mítics: un Croque Monsieur i un Croque Madame
Totes les receptes que he vist d'aquests sandvitxos solen dur mantega i beixamel, però com que no volia fer un sopar tan pesat, ho vaig substituir per un poc de llet. El resultat va ser boníssim!!!

Ingredients:
Pa de motlle
Pernil dolç
Formatge
Formatge tipus pizza (mozzarella)  per gratinar al forn
Llet
Un ou
Orenga

Preparació:
  1. Agafam el pa de motlle i el pinzellam amb llet (això farà que quan enfornem el pa no quedi sec)
  2. Posam el formatge i el pernil a damunt una llesca de pa de motlle i tapam amb una altra llesca també pinzellada amb llet.
  3. A damunt el sandvitx distribuïm una quantitat generosa de formatge tipus mozzarella i orenga.
  4. Enfornam fins que el formatge estigui fos i amb color daurat.
  5. Mentrestant anam  preparant un ou estrellat.
  6. Treim un sandvitx del forn i ja tenim fet un croque Monsieur, a l'altre l'hi posam al damunt l'ou estrellat i convertim el Croque Monsieur en un croque Madame.


32 comentaris:

  1. A casa també ens agrada molt fer sopars d'aquests alguns dies a la setmana i és que queden ben bons i són ràpids i fàcils de fer! Els que has preparat tenen una pinta estupenda, així que ja els provarem!!! :)

    Molts petons i bon cap de setmana!

    ResponElimina
  2. M'encanten, aquests sandvitx. I són ben fàcils! Quan vivia a França en menjava perquè allà són molt habituals!

    ResponElimina
  3. Doncs jo no els coneixia i estic encantada de tenir-ne el plaer, jeje, han de ser boníssims!!!
    Moltes gràcies! Que tingueu un molt bon cap de setmana!

    ResponElimina
  4. M'encanten aquestes propostes de sandvitx!! Delicioses, senzilles i molt chic!! Petonets!

    ResponElimina
  5. Qué divertits els sandwitchos!!! no els coneixia però m'agraden molt i semblen boníssims!!!!

    ResponElimina
  6. Com us cuideu a ses illes!!! jijiji, segur que de postres va caure alguna cosa de xocolata. Moltíssimes gràcies solete per participar. petonets

    ResponElimina
  7. Desbordats? Com és?:X
    Així m'agrada, que encara que tingeu poc temps us cuideu moltíssims.
    Molts petonets i moltíssimes gràcies per fer un foradet sempre per participar.;)

    ResponElimina
  8. Quina pinta que té això per favor, és un sopar d'aquells que et quedes com un rei, eh?
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  9. Hola,

    Hem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 38.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.

    A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.500 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!

    Lestevesreceptes.cat té pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres. Vols formar part d’aquesta gran familia? Ens agradaría molt comptar amb tu.

    Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!

    Carles Vicente
    Lestevesreceptes.cat

    ResponElimina
  10. Muchas gracias por la receta! Me gusta este plato

    ResponElimina
  11. We feel much concerned of the value of your property, safety and security more than our profit or anything else, actually dedicated to our services best bathroom remodeling https://www.ajrinconstruction.com/bathroom-remodeling/ and hold out till our Clients’ functions are served to satisfaction.best bathroom remodeling contractor nyc

    ResponElimina
  12. Thanks for sharing such a valuable information.Im very thankful to you that you had given me this opportunity to write on this blog.please visit our website I assure you that it will be very useful for
    Packers And Movers Hyderabad

    ResponElimina
  13. علم جيدا حاجتك الدائمة عزيزى العميل الى التنقل من مكان لاخر لذا قمنا باعداد افضل اسطول عمالة مدرب وقوى لنقل اثاث منزلك من والى اى مكان بالمملكة واعداد اسطول هائل من السيارات المعدة لنقل الاثاث نحن شركة نور المدينة الاثساس فى عالم انقل لاثاث
    ونتصف بتحرى الدقة طوال فترات العمل من فك ونقل وتركيب لان طاقم العملالة معنا لة خبرة كبيرة فى مجال الفك والتركيب اى يحافظ على قطع الاثاث من اى خدوش ويتصف بالامانة والقوة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    نور المدينة رائدة شركات العزل بالمملكة تقدم لك عزيزى العميل افضل خدمة فى مجال عزل الاسطح والحمامات والخزانات لانها تعلم حاجتك الشديدة لمثل هذة الامور لتحافظ على منشاءتك من اخطار تسريب المياة
    لدينا افضل اسطول عمالة لة خبرة كبيرة جدا فى مجال العزل هذة الخبرة التى اكتسبها معنا منذ عشرات السنون حعلتنا الشركة الام فى مجال العزل بالمملكة ونحن على علم تام باجود مواد عزل اثبتت جدارتها على مر السنون
    نقدم افضل خدمة للعزل المائى والحرارى ونجعلك تستمتع بحياتك فى ظل مكان بارد بعيدا عن الحرارة الشديد التى تعانى منها وتؤثر على الانتاج زنقدم افضل خدمة لعزل الخزان حتى نحافظ على سطح البيت من تسريب المياة منة ونحافظ
    على مياة الخزان من تسريب مياة الامطار اليها اتصل بنا فى الحال لاااا تتردد انت الان مع افضل واجو واامن شركة عزل بالمملكة


    شركة عزل اسطح بالرياض


    شركة عزل حمامات بالرياض
    شركة عزل خزانات بالرياض

    مع دخول فصل الصيف انت بحاجة قوية الى تنظيف مكيف الهواء الذى لا يمكن الاستغناء عنة فلابد عن الاستعانة بافضل شركة تنظيف وصيان مكيفات حتى تقى نفسك شر الهواء الملوث المحمل بالاتربة نحن افضل من يقوم بهذة المهمة لدينا فنيين ومهندسين يقومو باجراء هذة العملية على اتم وجة ويتصلو بك عزيزى العميل بصفة دورية للتاكد
    من سلامة تنفيذ العملية نحن افضل شركة تنظيف وصيانة مكيفات بالمملكة

    شركة تنظيف وصيانة مكيفات بالرياض
    المساجد بيت اللة فى ارضة لذا فهى اولى مكان بالاهتمام والتنظيف نحن افضل من يقوم بتنظيف وتهذيب بيت اللة اسطول العمالة معنا يراعى حرمات بيت اللة يقوم بتنظيف كل ركن فية من مداخل وارضيات واسقف وسجاد وموكيت والمكتبات اتصل بنا فى الحال نحن اجدر من يقوم بتهذيب بيت اللة شركة نور المدينة

    شركة تنظيف مساجد بالرياض

    ResponElimina
  14. شركة مكافحة حشرات بالرياض
    نور المدينة رائدة شركات المكافحة بالمملكة لديها افضل مبيدات حشرية
    مستوردة من الخارج ولديها اسطول عمالة من وزارة الصحة والزراعة يعمل معها منذ عشرات السنون
    لديتا اامن مبيدات على صحتك وصحة اسرتك
    واجود معدات ومعافر
    شركة رش مبيد بالرياض



    شركة تنظيف مجالس بالرياض
    شركة تنظيف موكيت بالرياض
    نعلم جيدا ان لنظافة مفروشاتك اثر كبير على الصحة العامة لافراد اسرتك
    نور المدينة تقدم خدمة متميزة فى عالم تنظيف المفروشات من كنب ومجالس وستائر خدمة شاملة المفروشات الارضية من موكيت وسجاد

    شركة عزل اسطح بالرياض


    شركة عزل حمامات بالرياض


    نور المدينة رائدة شركات العزل بالمملكة تقدم خصومات هائلة مع التعاقدات الجديدة نحن افضل شركة عزل نعمل فى مجال العزل منذ سنوات طويلة لدينا اسطول عمالة معنا منذ البداية فالخبرة التى اكتسبها جعلتنا فى صدارة شركات العزل
    نقدم العزل المائى والحرارى وعزل الفوم


    شركة تنظيف منازل بالرياض

    لدينا اسطول عمالة واعى ومدرب فى عالم التنظيف واحدث مكانس وشفاطات
    واجود مواد تنظيف من مطهرات ومعقمات ومعطرات نور المدينة فى صارة شركات التنظيف بالمملكة

    شركة تنظيف خزانات بالرياض مع العزل والتعقيم

    نقوم بعملية تنظيف شاملة كل اركان الخزان من جوانب وارضيات باستخدام اجود مواد تنظيف وتعقيم ولدينا احدث معدات وطاقم عمالة لة خبرة كبيرة

    شركة كشف تسربات يالرياض
    نعلم جيدا اخطار التسربات على الاسقف واعمال الجبسوالديكور نحن افضل من يحمى معك بيتك من اخطار التسربات نكشف عن التسربات الكترونيا دون احداث اى فوضى فى المكان
    شركة تنظيف فلل بالرياض
    تنظيف الفلل يمثل عبء كبير عليك عزيزى العميل نظرا لاتساع مساحتها فلا تقلق نور المدينة رائدة شركات التنظيف بالمملكة تحمل عنك هذا العبءوتقدم افضل خدمة شاملة كل اركان المنزل وتقدم اسعار حصرية لا بديل لها

    ResponElimina
  15. وظيفة طلمبة الطرد هي صرف الماء الموجود بداخل غسالة صيانة ايديال زانوسي بالدقهلية
    وعاده يتكرر صرف الماء خمسة مرات او اكثر خلال برنامج الغسالة مرة عند نهاية الغسلة وعدة مرات قبل نهاية غسيل صيانة ايديال زانوسي بالدقهلية
    لشطف الملابس جيدا من بقايا المسحوق وتثبت الطلمبة في قاعدة جسم الغسالة وبها فتحة دخول او فتحتين تشتقبل الماء من الحلة وفتحة واحده للخروج يتصل بها خرطوم الصرف وبالتالي اول كمية ماء تدخل للغسالة تنزل داخل الطلمبة فاذا كان خرطوم الصرف ملقى على الارض ستخرج منه الماء ولذلك يجب ان يكون مرتفعا 80 سم على الاقل فيظل منسوب الماء اولا في الطلمبة وبداية خرطوم الصرف ثم داخل الحلة وعند برنامج الطرد يصل التايمر تيار الى الطلمبة فتدفع الماء داخل خرطوم الصرف ومنه الى خارج الغسالة وتحتوي كثير من غسالات صيانة ايديال زانوسي بالدقهلية
    على فلتر يمر علية الماء قبل الوصول الى ريشة الطلمبة فيحجز الاشياء المفقوده داخل جيوب الملابس المغسوله فهذه الاشياء اذا وصلت الى ريشة الطلمبة تكسر جزء منها او تمنعها من الحركة بالرغم من وصول التيار لمحرك الطلمبة ...
    وعند برنامج الطرد يصل التيار الى الطلمبة زمن محدد وبعد انتهائة تقف الطلمبة وتبدا الغسالة مرحلة جديدة بغض النظر عما ذا كان قد تم صرف الماء بالكامل او تبقي كمية منه داخل الغسالة او لم تصرف الماء قط لذلك يجب ان يكون مسار الماء من الغسالة الى الطلمبة ومن الطلمبة الى الخارج سالك وبدون اي عوائق حتى يتم تفريغ الماء من الغسالة بالكامل قبل انتهاء زمن تشغيل الطلمبة .

    ResponElimina
  16. بعض الغسالات لا تحتوي على مفتاح خاص بالتشغيل ولكن يخصص كونتاكت او اثنين داخل تايمر صيانة ايديال زانوسي بالاسكندرية
    ليقوموا بتلك الوظيفة وعن طريق جذب اكرة التايمر للخارج يتم بدء تشغيل الغسالة وعادة تكون هذه الكامات اول كامتين جهة اكس التايمر ,هاتين الكامتين فقط اللتين يتحركا للداخل او للخارج عن ضغط او جذب اكرة التايمر بينما باقي الكامات لا يتغير مكانها ولكن تتحرك دائريا فقط وبالتالي فنقاط التلامس الخاصة بهم ملامسة لمحيط الكامات دائما بينما نقطتي تلامس OFF/ON لا يتلامسا مع محيط الكامة واكرة التايمر مضغوط للداخل صيانة ايديال زانوسي بالاسكندرية
    وبالتالي يكونا في وضع فصل وعند جذب الاكرة او اكرة التايمر مضغوطة للداخل وبالتالي يكونا في وضع فصل وعند جذب الاكرة للخارج يتلامس محيط كل كامة من الكامتين مع لسان الريشة الخاصة بها فتدفعها الى اعلى ويصبح الكونتاكت في وضع توصيل ,الكامة الاولى بها ثلاث منخفضات الفتحتان المتجاورتان الاولى ايقاف في نهاية برامج الاقمشة الضعيفة فاذا ادارت اكرة التايمر تكة واحدة تصرف الماء ثم تقف عند وصولها للفتحة الثانية وبعدها بداية برامج الاقمشة القوية وفي نهاية فتحة الايقاف الثالثو لتفصل التيار عن الغسالة بعد انتهاء عملية العصر والكامتين واحده منهم محيطها لا يوجد به اي تعاريج وبالتالي عند جذب اكره التايمر يصبح الكونتاكت الخاص بها في وضع توصيل دائم حتى عند وصول التايمر الى مرحلة الايقاف فلن يفصل هذا الكونتاكت الا عند الضغط على الاكرة ويطلق على هذا الكونتاكت يدوي اما الكامة الاخري فيحتوي محيطها على عدد من المنخفضات تساوي نفس عدد اوضاع الايقاف المسجلة على التابلوة او اكرة التايمر وبالتالي في حالة دوران الكامات عن طريق محرك التايمر او يدويا عن طريق تحريك اكرة التايمر عند وصول الجزء المنخفض تحت لسان الريشة يسقط داخله ويصبح الكونتاكت في وضع فصل فتقف الغسالة في حين مازالت اكرة التايمر مجذوبة للخارج ولذلك يطلق على الكونتاكت OFF/ON يدويا اتوماتيك .

    ResponElimina
  17. تعمل على توفير كل خدمات عمليات التنظيف شركة تنظيف بالبخار بجدة بالإضافة إلى الخدمات الاخري شركة تنظيف كنب بالبخار بجدة التي تحتاجها ربات البيوت وأصحاب الشركات شركة تنظيف سجاد بالبخار بجدة والعقارات ومن خلال شركتنا المتمزية فى خدمات تنظيف المفروشات شركة تنظيف مجالس بالبخار بجدة بالبخار بافضل الاسعار تعرف على كافة شركة تنظيف بالبخار بمكة الخدمات المتميزة التى نقدمها شركة نقل عفش بمكة اليكن والى كل عملائنا الكرام

    ResponElimina
  18. العمالة الفلبينية معروفة بأنها تتعلم شركة نقل عفش بجدة بسرعة كبيرة وجميع الأعمال التي تسند اليها تخرج جودتها بمستوى عالية فى حين ان مستوى الاجور لها منخفض وعليه فإن الشركة شركة تنظيف بالبخار بجدة تعمل على توفير تلك النوعية شركة تنظيف دكت المكيفات بمكة من العمالة ومن خلال افضل شركة نقل عفش بجده شركة تنظيف دكت المكيفات بجدة عمالة فلبينية سوف يتم الحصول على عمال متفوقين وقادرين شركة تنظيف دكت المكيفات بالطائف على نقل الاثاث بعناية كبيرة من اي مكان حتى الادوار العالية وتتم عملية النقل تبعا للأسلوب الحديث وهي كالتالي :-

    ResponElimina
  19. توفر شركة تنظيف دبي أفضل خدمات نظافة شركة تنظيف بدبي من خلال خبراء في عالم النظافة شركة تنظيف كنب بدبي لديهم احتراف ومهارة عالية وعلى درجة كبيرة من الأمانة والالتزام لديهم حلول شركة تنظيف عجمان عملية وسريعة لجميع شركة تنظيف بالشارقة مشاكل التنظيف ملتزمون بتلبية شركة تنظيف ابو ظبي رغبات العملاء وتنفيذها وعدم إهدار الوقت

    ResponElimina
  20. تنظيف المساحات الشاسعة ليس بالأمر الهين شركة تنظيف دبي ولا يقدر عليه فرد واحد أو الخدم الذين قد يتواجدون شركة تنظيف ابو ظبي بالمنشأة حيث أنه يلزم توافر معدات خاصة شركة تنظيف كنب بدبي من أجل التنظيف تساعد شركة تنظيف بالشارقة على تقديم أفضل الخدمات وتعمل على تيسيرها بأسعار لا تعد عبء على من يبحث عن شركة تنظيف عجمان هذه الخدمات لذا تقدم الشركة كافة الخدمات التي تلزم في تنظيف الفلل شركة تنظيف العين بما تحتويه من محتويات وأغراض

    ResponElimina
  21. سميت بحشرات الفراش لانها غالبا ما تتواجد شركة مكافحة حشرات بمكة فيه وتعيش وتتغذى على الدم سواء دم الإنسان أو الحيوان شركة تنظيف شقق بمكة تعد الحيوانات شركة تنظيف خزانات بمكة الأليفة ذات الشعر شركة مكافحة حشرات بالطائف الكثيف أيضاً أحد المصادر الناقلة لهذه العدوى تقوم حشرة البق بوضع البيض شركة نقل عفش بمكة الخاص بها على المراتب والآسرة شركة تنظيف خزانات بالطائف والذي يتميز بلون ابيض شفاف وملمس لز

    ResponElimina
  22. يمكنكم اللجوء لتنظيف منازل عجمان إذا شركة تنظيف دبي أصبحتم في حاجة إلى تنظيف المنزل شركة تنظيف عجمان في أي وقت تحددوه أنتم , فقط اتصلوا بتنظيف منازل عجمان شركة تنظيف بالشارقة وسوف يرد عليكم فريق متخصص من خدمة العملاء والذي يحدد معكم المطلوب شركة تنظيف ابو ظبي والوقت المحدد لإتمام تلك المهمة الضرورية وفي أسرع وقت ممكن سوف تجدونها انتهت شركة تنظيف كنب بدبي , فقط انسوا هم الأسعار التي تقلق الجميع في حالة الرغبة في التعامل مع أي شركة نظافة

    ResponElimina
  23. German Translation Legal Translation services German Translation The German German Translation dubai language has a great influence on the world because Germany plays a vital role in the European Union chinese Translation dubai . Also, the economy of Germany russian translation in dubai encourages the growth Translation services in Dubai of the English Translation dubai German translation industry.

    ResponElimina
  24. كما يقوم فريق العمل بتنظيف الموكيت حيث أن الموكيت شركة تنظيف بدبي يعتبر من أهم الأشياء التي توجد في المنزل ويتميز بوجود الزخارف المختلفة شركة تنظيف بالعين به، لهذا فإنه يحتاج إلى التنظيف بكل دقة وحرص ويتم هذا من خلال استخدام شركة تنظيف عجمان الماء الفاتر والمنظفات المخصصة للموكيت، أو يتم تنظيفه عن طريق البخار شركة تنظيف كنب بدبي حتى يعطي أفضل النتائج وفي أسرع وقت
    تعتبر طريقة التنظيف بالبخار من أفضل شركة تنظيف بدبي وأحدث الطرق التي تستخدم في عمليات التنظيف شركة تنظيف كنب بدبي للوصول إلى أفضل النتائج، وتقوم شركة تنظيف بالبخار في دبي شركة تنظيف بالشارقة في استخدامه في العديد من عمليات التنظيف؛ لهذا فإن جميع الأعمال شركة تنظيف ابو ظبي التي تقوم بها الشركة شركة تنظيف بعجمان تكون على درجة شركة تنظيف بدبي عالية من الكفاءة شركة تنظيف بعجمان، ومن ضمن عمليات التنظيف التي تستخدم بها البخار

    ResponElimina