divendres, 31 de maig de 2013

Els panets de la Moni




Avui és un dia especial perquè és l'aniversari de la nostra estimada Moni de Coses de Llàbiro.
Els que la seguiu ja sabeu que sempre publica receptes molt interessants i sanes i li agrada utilitzar ingredients ecològics. Pràcticament cada vegada que publica una recepta va augmentant la meva llista de receptes pendents.
Per fer-li un petit homenatge la Judith i jo hem decidit preparar-li uns panets que va publicar fa poc. Ja suposava que el resultat ens agradaria molt i així ha estat. És una recepta molt fàcil i senzilla i, sobretot, boníssima. Per preparar els panets he seguit les seves indicacions al peu de la lletra i només he afegit unes perles de xocolata a la massa d'alguns panets.
Moni, moltes felicitats!!!! No oblidis bufar ben fort les espelmes i pensar un desig, ja saps que ens agrada pensar que es poden fer realitat.


Ingredients:
680 grs de farina de força
30 grs de llevat fresc
10 grs de sal
100 grs de sucre moré
80 grs de margarina
1 ou
175 ml de llet a temperatura ambient
175 ml d'aigua a temperatura ambient
Perles de xocolata

Preparació:
  1. Mesclam la farina, el llevat, la sal, el sucre, la margarina i un ou.
  2. Afegim l'aigua i la llet lentament, segons ens vagi demanant la massa.
  3. Amassam durant uns 15 minuts. Si utilitzam la TMX programam 15 minuts, velocitat espiga.
  4. Deixam reposar la massa fins que dupliqui el seu volum.
  5. Passat aquest temps llevam l'aire de la massa (com diu la Moni, desgasificam aixafant-la amb la mà)
  6. Anam agafant petites porcions de massa i donam forma rodona. Afegim les perles de xocolata.
  7. Deixam reposar els panets amb un pedaç al damunt fins que dupliquin el seu volum.
  8. Encalentim el forn a 210ºC i enfornam els panets fins que agafin color daurat (uns 15 minuts aproximadament, encara que el temps és orientatiu i dependrà del nostre forn).







24 comentaris:

  1. El toc de la xocolata és la bomba! jajajajaja, sort que tens un bon assesor!!! Molts petonets guapa meva i bona nit... zzzz :P

    ResponElimina
  2. Quin bon regal! La moni estarà ben contenta amb aquest aniversari. Les seves amigues fent una recepta seva que, a més de vistosa, segur que és boníssima!! Petons i bon cap de setmana

    ResponElimina
  3. Ja, ja,ja, això és la recepta de la longevitat: panet+xoco, no? ja,ja,ja
    Moltíssimes gràcies preciosa meva, ets un sol!
    Milions de petonets.

    ResponElimina
  4. que buen homenaje para la MOni,deliciosos tus panets
    bon cap de setmana
    peto

    ResponElimina
  5. molts bona , no se si saps que es fa la gastrobalears ..

    ResponElimina
  6. Genials amb el toc de la xocolata!! Seria un berenar fantàstic... quina gana!!

    Petons guapa i bon cap de setmana!

    ResponElimina
  7. Oh! amb xocolata genials per el berenar!!! Petons

    ResponElimina
  8. Que bonic el nou dissenys del bloc!!!
    I uns panets que ara mateix m'enduria per berenar. Quina bona pinta!!!
    Petonets bonica :-)

    ResponElimina
  9. Aquests panets tb engrossiran la meva llista de pendents, que es enoooooorme!!
    petonets

    ResponElimina
  10. Tenen una pinta bonisima!! Amb la gana que tinc jo ara que es hora de berenar... Petons!

    ResponElimina
  11. Muerto me dejas!!!! cuanto tiempo sin pasar por aquí... A ver si algún día nos conocemos en vivo no? besos

    ResponElimina
  12. تعمل على توفير كل خدمات عمليات التنظيف شركة تنظيف بالبخار بجدة بالإضافة إلى الخدمات الاخري شركة تنظيف كنب بالبخار بجدة التي تحتاجها ربات البيوت وأصحاب الشركات شركة تنظيف سجاد بالبخار بجدة والعقارات ومن خلال شركتنا المتمزية فى خدمات تنظيف المفروشات شركة تنظيف مجالس بالبخار بجدة بالبخار بافضل الاسعار تعرف على كافة شركة تنظيف بالبخار بمكة الخدمات المتميزة التى نقدمها شركة نقل عفش بمكة اليكن والى كل عملائنا الكرام

    ResponElimina
  13. شركة نظافة خزانات بمكة تقدم خدمات لا يوجد شركة تنظيف بمكة منشأة لا تحتاج لها حيث أن الخزانات تعد من أهم المحتويات التي تحتاج لها المنشآت المختلفة خاصة شركة مكافحة حشرات بمكة في المملكة العربية السعودية التي تعتمد على المياه الجوفية ومياه الآبار شركة تنظيف خزانات بمكة والعيون وتخزينها في خزانات شركة تنظيف بالبخار بمكة بعد تصفيتها وتنقيتها لذا ظهرت الحاجة الشديدة للاستعانة بشركة متخصصة شركة نقل عفش بمكة يستعين بها مختلف الأشخاص في تنظيف وتعقيم الخزانات لديهم من أجل الحفاظ على المياه نظيفة وغير ملوثة

    ResponElimina
  14. العمالة الفلبينية معروفة بأنها تتعلم شركة نقل عفش بجدة بسرعة كبيرة وجميع الأعمال التي تسند اليها تخرج جودتها بمستوى عالية فى حين ان مستوى الاجور لها منخفض وعليه فإن الشركة شركة تنظيف بالبخار بجدة تعمل على توفير تلك النوعية شركة تنظيف دكت المكيفات بمكة من العمالة ومن خلال افضل شركة نقل عفش بجده شركة تنظيف دكت المكيفات بجدة عمالة فلبينية سوف يتم الحصول على عمال متفوقين وقادرين شركة تنظيف دكت المكيفات بالطائف على نقل الاثاث بعناية كبيرة من اي مكان حتى الادوار العالية وتتم عملية النقل تبعا للأسلوب الحديث وهي كالتالي :-

    ResponElimina
  15. توفر شركة تنظيف دبي أفضل خدمات نظافة شركة تنظيف بدبي من خلال خبراء في عالم النظافة شركة تنظيف كنب بدبي لديهم احتراف ومهارة عالية وعلى درجة كبيرة من الأمانة والالتزام لديهم حلول شركة تنظيف عجمان عملية وسريعة لجميع شركة تنظيف بالشارقة مشاكل التنظيف ملتزمون بتلبية شركة تنظيف ابو ظبي رغبات العملاء وتنفيذها وعدم إهدار الوقت

    ResponElimina
  16. تنظيف المساحات الشاسعة ليس بالأمر الهين شركة تنظيف دبي ولا يقدر عليه فرد واحد أو الخدم الذين قد يتواجدون شركة تنظيف ابو ظبي بالمنشأة حيث أنه يلزم توافر معدات خاصة شركة تنظيف كنب بدبي من أجل التنظيف تساعد شركة تنظيف بالشارقة على تقديم أفضل الخدمات وتعمل على تيسيرها بأسعار لا تعد عبء على من يبحث عن شركة تنظيف عجمان هذه الخدمات لذا تقدم الشركة كافة الخدمات التي تلزم في تنظيف الفلل شركة تنظيف العين بما تحتويه من محتويات وأغراض

    ResponElimina
  17. ويتميز شركة تنظيف كنب بدبي بانجاز العمل بتقنية شركة تنظيف بدبي وجودة عالية، وفي أسرع وقت شركة تنظيف بالشارقة ،وتحرص شركة تنظيف بالعين بتوفير احدث شركة تنظيف بالعين الأجهزة الكهربائية شركة تنظيف بدبي والمعدات الحديثة اللازمة والمستخدمة في شركة تنظيف بعجمان عمليات التنظيف، وذلك حرصا من الشركة علي توفير شركة تنظيف كنب بدبي ومساعدة عملائها الكرام في القيام بإعمال

    ResponElimina
  18. يمكنكم اللجوء لتنظيف منازل عجمان إذا شركة تنظيف دبي أصبحتم في حاجة إلى تنظيف المنزل شركة تنظيف عجمان في أي وقت تحددوه أنتم , فقط اتصلوا بتنظيف منازل عجمان شركة تنظيف بالشارقة وسوف يرد عليكم فريق متخصص من خدمة العملاء والذي يحدد معكم المطلوب شركة تنظيف ابو ظبي والوقت المحدد لإتمام تلك المهمة الضرورية وفي أسرع وقت ممكن سوف تجدونها انتهت شركة تنظيف كنب بدبي , فقط انسوا هم الأسعار التي تقلق الجميع في حالة الرغبة في التعامل مع أي شركة نظافة

    ResponElimina
  19. German Translation Legal Translation services German Translation The German German Translation dubai language has a great influence on the world because Germany plays a vital role in the European Union chinese Translation dubai . Also, the economy of Germany russian translation in dubai encourages the growth Translation services in Dubai of the English Translation dubai German translation industry.

    ResponElimina
  20. كما يقوم فريق العمل بتنظيف الموكيت حيث أن الموكيت شركة تنظيف بدبي يعتبر من أهم الأشياء التي توجد في المنزل ويتميز بوجود الزخارف المختلفة شركة تنظيف بالعين به، لهذا فإنه يحتاج إلى التنظيف بكل دقة وحرص ويتم هذا من خلال استخدام شركة تنظيف عجمان الماء الفاتر والمنظفات المخصصة للموكيت، أو يتم تنظيفه عن طريق البخار شركة تنظيف كنب بدبي حتى يعطي أفضل النتائج وفي أسرع وقت
    تعتبر طريقة التنظيف بالبخار من أفضل شركة تنظيف بدبي وأحدث الطرق التي تستخدم في عمليات التنظيف شركة تنظيف كنب بدبي للوصول إلى أفضل النتائج، وتقوم شركة تنظيف بالبخار في دبي شركة تنظيف بالشارقة في استخدامه في العديد من عمليات التنظيف؛ لهذا فإن جميع الأعمال شركة تنظيف ابو ظبي التي تقوم بها الشركة شركة تنظيف بعجمان تكون على درجة شركة تنظيف بدبي عالية من الكفاءة شركة تنظيف بالشارقة

    ResponElimina