divendres, 25 de gener de 2013

Natilles de xocolata blanca


Després de més d'un mes sense publicar cap recepta i d'haver faltat per primera vegada a la cita mensual amb Memòries d'una cuinera, aquest mes no podíem tornar a fallar.
La proposta d'aquest mes era preparar unes natilles. Tot i que, en un principi, les volia preparar seguint la recepta tradicional al final vaig decidir fer un experiment que ha estat un èxit rotund: unes natilles amb xocolata blanca, cardamom i canyella.



Ingredients:
100 grs de xocolata blanca
3 ous
700 ml de llet
80 grs de sucre
1 cullerada de Maizena
Canyella
Cardamom

Preparació amb TMX:
  1. Trituram la xocolata programant 10 segons a velocitat 5.
  2. Afegim la resta d'ingredients i programam 10 minuts, 90ºC a velocitat 4.
  3. Distribuïm en recipients i deixam refredar.

14 comentaris:

  1. Bon dia estimada Pauleta!
    Saps que vaig estar a punt a punt a punt de fer unes natilles molt semblant amb cardamom? jejeje La provaré aviat perquè me'n vaig quedar amb les ganes, ja t'explicaré! :P
    Bon viatge preciosa, a gaudir que t'ho mereixes!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
  2. Que bona! Jo també les volia fer de xocolata blanca pel Memòries però veig que ja tens la idea! Seguiré rumiant... t'han quedat molt ben acabades!! Petons

    ResponElimina
  3. delicioses amb xocolata blanca!!! no se m'havia acudit! petons

    ResponElimina
  4. mmmmm...hauré de probar aquesta recepta amb la thermomix...que més fàcils no poden ser i la pinta és increible!
    Petunets,
    Eva.

    ResponElimina
  5. Heu fet una gran selecció de natilles! Les vostres m'agraden molt!
    Bon cap de setmana, guapus!

    ResponElimina
  6. Ah! molt xula la nova imatge del bloc, m'agrada!!!!

    ResponElimina
  7. El cardamom el tinc pendent perquè els de la bordeta me l'han ficat al cap, això i les speculoos.
    Serem bones i et perdonarem que hagis fallat!;)
    Com sempre una recepta boníssima el que se'm fa estrany és que sigui de xocolata, ja,ja,ja
    Moltíssimes gràcies per participar i bon cap de setmana (t'ho dic amb llàgrimes d'enveja!)

    ResponElimina
  8. mmm què bones! les he de provar de fer! jo m'he decantat per les clàssiques.

    Petons!

    ResponElimina
  9. tu fent una recepta de xocolata??? que estray! jajajajaj. Acaba de gaudir d'el cap de setmana guapa, que ara vas a per el 2n round! ;P. Moltíssimesgràcies per aquestes súper natilles. Petonets

    ResponElimina