Aquest mes l’ingredient de la recepta del 15 ha estat el
carbassó. Després del bon resultat d’utilitzar verdures i hortalisses (com les
pastanagues) per fer plats dolços, he provat de preparar-ne un utilitzant el
carbassó.
Per preparar aquesta coca he seguit la recepta de la coca de iogurt
afegint carbassó i espècies. El resultat ha estat una coca molt senzilla i ràpida
de fer que segur que repetiré més vegades.
Ingredients:
1 iogurt Grec
1 mida i ½ de sucre
3 mides de farina
½ mida d’oli
½ mida de llet
2 ous
1 sobre de gasificant o una culleradeta de llevat
1 culleradeta de canyella
½ culleradeta de nou moscada
½ culleradeta de cardamom
(les mides són les del recipient del iogurt)
Preparació:
- Pelam el carbassó i el picam a bocins ben petits. Reservam.
- Mesclam el iogurt, l’oli, la llet i els ous.
- Afegim el sucre, la farina, el gasificant i les espècies.
- Distribuïm la mescla a dins un motlle prèviament untant amb oli o amb mantega.
- Enfornam a 180ºC fins que la coca estigui cuita.
M'agrada!! a més tenc s'hort a vessar de carabassons!!
ResponEliminaboníssims les coques amb carabassí!! vaja descobriment! aquesta amb espícies ha d'esser ben bona, me l'apunt!
ResponEliminaPetons!
Holaaa!!!
ResponEliminaQuina coca, quina pinta!!! Segur que deu estar boníssima!!!
Una abraçada i bones vacances :)
Ooooole la meva Pauleta camufladora d'aliments! jejeje Ets la millor!
ResponEliminaAquesta coca ha de ser una delícia, n'hem fet algun cop i ens encanta!
Després envio mail, que realment estem missing total! :P
Moltes gràcies per participar carinyo!
Petonets
Sandra
Com que la coca de carbassó la tinc pendent de fa temps, te'n prendré la recepta.
ResponEliminaCom ha anat l'estiu? espero que no hagis estat molt tancada, que ha fet calooooor!
PETONETS
Molt original aquesta dolça i amb carbassó! Sorprenent...
ResponEliminaPauletaaaa!! come estàs?
ResponEliminaQuè bona aquesta coca de carbassó. Jo no fa gaire vaig fer-ne una que s'assemblava molt a la de pastanaga però el carbassó li donava una textura molt més flonja.
Per cert, quin carbassó més curiós! és molt blanquet.
molts petonets guapa i molts ànims!!
holaaa te una pinta exelent !! aquesta si que m¡e l'apunto salutacions desde saltra roketa ..
ResponEliminanice...
ResponEliminaBuy Viraday
Buy Viraday Online
Viraday Tablet Price
Buy Viraday India
Anti HIV and Cancer Drugs
Buy Hepcinat
Buy Hepcinat In India
Buy Hepcinat LP Online
Buy Hepcinat LP
Buy MyHep
MyHep Price In India
MyHep All
MyHep All price In India
Buy Ledifos Online
Ledifos price In India
buy cheap viraday online
buy anti hiv and cancer drugs online
buy HIV and cancer drugs
buy anti HIV and cancer drugs
buy Anti HIV and cancer drugs
buy viraday online india
What a unique recipe. Thank you for sharing!
ResponEliminaimgrum
buy pirfenex online
ResponEliminabest skin whitening pills
ResponEliminaSkin Whitening Tablet
joint pain relief tablets
best joint pain relief tablets
buy hair removal cream online
buy protein powder online