dilluns, 25 de juliol de 2011

Trifle

  
Whole Kitchen en la seva proposta dolça per al mes de juliol ens convida a fer unes postres típiques angleses: trifle.

El trifle es fa a partir d’algun tipus de crema, fruita, massa de bescuit, suc de fruites, gelatina o nata muntada. Aquests ingredients es van distribuint en capes alternes.
No importa dir que són unes postres que admeten tantes variants com poguem imaginar. Jo he utilitzat  crema de taronja (orange curd) i iogurt grec.

Ingredients:
Galetes tipus Digestive
Iogurt grec
Crema de taronja
Xocolata per decorar

Preparació:
  1. En primer lloc, hem de preparar la crema de taronja. Per veure com fer-la pitjau aquí. (També ho podriem fer amb crema de llimona)
  2. Esmicolam les galetes i les distribuïm al fons dels recipients.
  3. Anam alternant capes de crema i de iogurt.
  4. Decoram amb xocolata.

24 comentaris:

  1. Ummm boníssim i molt lleuger amb el iogurt grec, m'agrada!!!!!!!
    Petonets

    ResponElimina
  2. Que bo, no? No n'havia sentit a parlar. Ho provaré.
    Una abraçada!

    ResponElimina
  3. molt bona aquesta trifle m´agrada molttttttttttttt
    peto
    miquel

    ResponElimina
  4. M'encanta la proposta d'aquest mes de Whole Kitchen. No coneixia el trifle i pel que veig als blogs crec que ha de ser una delícia! Ja tinc ganes de provar-ho!!!

    Petons!
    Anna

    ResponElimina
  5. M'encanta la teva proposta de iogurt grec amb la cremeta de taronja, i el millor són aquests gotets tan ben aprofitats ;)
    Boníssim, me l'apunto!

    ResponElimina
  6. Té una pinta espectacular!!! Mare meva que bo ha d'estar!!!

    ResponElimina
  7. Carai quina pinta té aquest postre!! no havia sentit mai aquest nom!! m'agrada mooolt! petons

    ResponElimina
  8. Toma, toma!! Quins gotets més bufons que ha fet la meva mallorquina preferida! Ai nena, vaig intentar trobar un racó per veure't una estona... però no hem parat!! això de que fes aquest temps tan fastigós ha fet que descobrís més que mai la teva preciosa illa! jejej
    Petonets!
    Sandra

    ResponElimina
  9. Quina presentació més bonica, aquest postre es veu d'allò més refrescant, a punt de posar-hi la cullera...A reveure!!

    ResponElimina
  10. què dius??? que m'estàs esperant???? doncs no pateixis que venim la familia Bolet al complert!!! ostres nena, amb 5 minuts ens prepares unes postres fantàstiques!!!!! t'han quedat xulísssssssssimes. Petonets solet

    ResponElimina
  11. Que bien se ve, voy a intentarlo.
    Un saludo desde el frio de Buenos Aires,
    Silvina.

    Te dejo el post de mi receta de triffle
    http://pequenastentaciones.blogspot.com/2011/07/fin-de-semana-de-descanso-laboral-y.html

    ResponElimina
  12. Paula!! Me voy a buscar uno ahora mismo si te queda!
    Qué ricooooo!

    ResponElimina
  13. He descobert el teu blog gràcies a un altre i al Trifle de Whole Kitchen...

    M'agrada la teva proposta molt més lleugera...

    Et deixo amb la meva Proposta que la veritat era molt refrescant!! Si no digue- li al meu home, que tot el dia me'n demana!

    http://sucrebrule.blogspot.com

    ResponElimina
  14. ¡Uf, por Dios, pero qué cosa más rica! Besos.

    ResponElimina
  15. quina pinta! i utilitzant el iogurt, sempre queda una mica més lleuger, cosa que s'agraeix!!
    una salutació,

    ResponElimina
  16. Paula
    Boníssim... amb el iogurt grec és una idea fantàstica. El que donaria jo ara per un gotet com aquest...
    petons

    ResponElimina
  17. Opino igual que l´Eri...tot i que jo desconeixia aquest trifle

    ResponElimina
  18. No havia sentit a parlar del trifle, benvingut!Aquest teu té una pinta fantàstica, m'agrada moltíssim el iogurt grec amb melmelada o fruita!

    ResponElimina
  19. te quedo muy lindo, me encnatan los colores d elas capas!

    ResponElimina
  20. La combinació d'orange curd i iogurt grec ha de ser deliciosa, com també ho és la presentació en els gotets de iogut. Per cer me'n vaig a menjar un (de iogurt, triflé encara no en tinc) que m'has fet venir gana!
    Petonets

    ResponElimina
  21. 1,2,1,2...Ja has trobat el gorro???????????
    Bones, ben presentades, visca la Paula! Això si, jo la crema sense taronja, es que les taronjes m'agraden però a les postres no massa. Però això es pot arreglar, oi?
    Molts petonets.

    ResponElimina
  22. Pero que trifle tan increible y la foto genial. Me quedo por tú blog, un beso

    ResponElimina